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はじめてのパン作り

家の近所に新しくできたパン教室に、
体験で行ってきました。

さつまいもセサミパンを作りました。
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お店で売っているみたいにふんわり美味しくできました。
スポットで予約ができるから、
空いている時間に、ふら~っといけて便利です。

教室の先生が、ABCクッキングスクールで講師を務めた人で、
色々な資格を持っている方なのです。
パン教室「けせらんぱさんらん」さんホームページ

来月は、パンでリースを作るみたいなので、
そちらも参加してみようと思っています。

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抹茶ゼリー 秋バージョン

抹茶ゼリーに、かぼちゃのニョッキとあんこをのせて、
きな粉と蜜で食べました

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ちょっと抹茶ゼリーの抹茶が薄かったけど
きな粉と蜜でごまかせました。

ぬかづけ

ぬか床を買ってきてぬか漬けに挑戦中。

こんな感じでできました~
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きゅうり・かぶ・人参・生姜です。
どれも美味しく漬かってました。

ふわふわロールケーキ

前に作ったロールケーキがふわふわにならなかったので
リベンジで作りました。

今回は、ふわふわ。
洋ナシのロールケーキです。


家庭菜園

畑をやっている方から、
栄養満点の土と、苗をプランターに入れていただきました。



春菊・小松菜・お豆・水菜・あさつき・三つ葉・パセリです。

家庭菜園はお母さん担当です。
食べるのが楽しみです!

誕生日

今日は私の誕生日で、シルクドソレイユZEDに連れていってもらいました。


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舞浜のシルクドソレイユは、ZED専用の建物で、
ZEDは世界でここしか見れないようです。

ZEDが、色々なところへ旅をして、色々な経験をしていくというような
内容ですが、人間の体の限界を見たようでした。
最初から最後まで目の離せない内容で、
途中休憩が入りましたが、あっという間で、もっと見ていたかったです。

どの席に座ってもよく見えるので、
あえていい席を取らなくてもいいみたいでした。

食事は、イクスピアリの、レインフォレストカフェで食べました。
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チキンのプレートの柚子ソースがとても美味しかったです。

誕生日だから、ケーキに花火をつけてもらって、みんなにハッピーバースデー歌ってもらうのも
できたけど、恥ずかしいからやめました。

イクスピアリにツリーが点灯してました。
もうクリスマスですね。
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誕生日プレゼントにお花とハロゲンヒーターも貰っちゃいました。

親もお小遣いをくれました。(この年齢になって親からお小遣いってのも・・・・)

今年も素敵な誕生日を迎えられ、また楽しい1年になりそうです。

しいたけ

前にしいたけ栽培セットを買って、
1度収穫したら、2度目が出てこなくなったので
外で放置しておいたら、
知らない間に、大きい椎茸ができてました。



前回に比べて、今回は色も立派。
香りもとてもいいので、焼いて食べようと思います

ニラ玉と豆腐ケーキ

仕事の打ち合わせを家で行ったので
お互い料理を作って、ランチにしました~

ニラ玉(陳健一風)を作ってもらいました。


私は、ピザとオニオンスープを作って、
食後用の豆腐ケーキです。
ラフランスをいただいたので、ジャムも作ってトッピングしました
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豆腐ケーキは前に水餃子教室で習ったのですが、
豆腐の味が全然しないので、とても好評なんですよ。
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