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野菜をいっぱいつかって。

金曜日に、たくさんいただいてきたお野菜で
家族分の夜ご飯を作りました。

6人家族となると、作る量もすごく多いです。
野菜を切るだけで、一苦労です。

大根・・1本半
にんじん・・2本半
こんにゃく・・1袋
ゴボウ・・3本
みず菜・・・2束
紫芋・・3本
ネギ・・3本
大根の葉・・2本分  こんなに野菜使いました。

出来上がったのが、
とん汁・煮物・浅漬け・佃煮・甘露煮・サラミのサラダ です。

081207.jpg

家族も美味しいと食べてくれて、作ったかいがありました。
もう当分はいいかな。
野菜切る手間がなければいいんですけどね。

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