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海鮮鍋

昨日取った出汁に、
海老・帆立・タラ・牡蠣を入れて海鮮鍋にしました。

全てから美味しい味が出て
とても美味しかったです。

やっぱりほんだしとは味が違います。
ちょっとした一手間で味が変わるのですね~

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