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重ね煮の体験

最近、よくお邪魔している「野菜と藤原」さんへ。

今日はモニターでレッスンを受けさせていただきました。
野菜の美味しい切り方・重ね煮のこと・色々と教わってきました。

重ね煮を使ったコロッケ・重ね煮とゴボウのポタージュを作り、
あとは先生が用意してくれたサラダや他の重ね煮など
食卓は盛りだくさんです。



ご飯も精米したてのものをガスで炊いてくれているので
とても美味しいのです。

ついつい食べすぎてしまい、お腹パンパンでした。


重ね煮を首都圏で唯一本格的に学べる料理教室「野菜と藤原」さんのHPはこちら

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